Receta de magdalenas de café

¿Eres un amante del café y buscas el complemento perfecto para café matutino? No busques más: estas espectaculares magdalenas de café, impregnadas del exquisito sabor del café perfecto, las convierte en la forma ideal de empezar el día. Ya sea para llevar o para un desayuno tranquilo en casa, estas magdalenas satisfarán tu antojo de algo dulce y saciante. En este post sobre la receta de magdalenas de café, te guiaremos paso a paso en la elaboración de estos sabrosos muffins, desde la selección de los ingredientes adecuados hasta el acabado final de los muffins horneados. Coge tu taza de café favorita y ¡manos a la obra!

Ingredientes

• 1 T-DISC Marcilla Espresso (contains 60 ml Espresso)
• 220 gr. de harina
• 2 huevos
• 100 de leche
• 100 gr de azúcar
• 80 ml de aceite
• 50 ml de espresso
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Opcional 1 cucharadita de extracto de vainilla

Utensilios:

• 1 cafetera de cápsulas TASSIMO
• 2 cuencos
• 12 moldes

Preparación

1. Prepara tu TASSIMO Marcilla Espresso
2. Añade los siguientes ingredientes en cuenco: harina, bicarbonato y levadura en polvo, azúcar y bicarbonato de sodio y mézclalos.
3. En un segundo cuenco, añade: huevos, leche, aceite, espresso y extracto de vainilla y mezcla bien.
4. Combina los ingredientes de los dos cuencos y mezclar brevemente.
5. Vierte la masa resultante en moldes forrados con papel de horno, cubriendo 3/4 partes de la altura.
6. Hornea durante unos 25 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

¡Y ya los tienes!. Una receta sencilla y deliciosa de magdalenas de café que se convertirán en un elemento básico de tu desayuno. 
Una  estupenda manera de disfrutar del rico sabor del café de una forma nueva y emocionante, con sólo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, fáciles de hacer en casa.
 Esperamos que hayas seguido nuestra receta y hayas aprendido a preparar las magdalenas de café. Además, puedes experimentar con distintos sabores como la canela y la vainilla para hacerlas a tu gusto. ¡Diviértete horneando!

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