¿QUÉ ES UN FLAT WHITE?
El Flat White se ha convertido en una bebida favorita en muy poco tiempo. No se trata de otro cappuccino o latte, aunque también se elabora con espresso o ristretto y leche. Pero, ¿qué es un Flat White?
La composición del Flat White es lo que marca la diferencia en materia de sabor. La leche en un café Flat White debe ser suave como la seda y mezclarse perfectamente con el ristretto.
Normalmente, las cápsulas de latte, las cápsulas de cappuccino y las de Flat White se consideran iguales, el mismo café. Esto se debe, principalmente, a que estos 3 cafés contienen los mismos ingredientes. El modo en que se elaboran marca la diferencia, motivo por el que sus sabores varían. Permítenos explicar las diferencias entre un latte, un cappuccino y un Flat White.
¿Sabías que el café Flat White es originario de Nueva Zelanda o Australia? ¿Y sabías que el Flat White se llama "Flat" (plano) por la forma en que la leche se mezcla con el café? Solo hay una capa súper fina de leche vaporizada que hace que el café parezca blanco, de ahí el nombre de "Flat White". En TASSIMO ofrecemos muchos tipos distintos de café para disfrutar en casa y estaremos encantados de explicarte las diferencias entre el Flat White y el latte, así como entre un Flat White y un cappuccino.
LA DIFERENCIA ENTRE UN FLAT WHITE Y UN LATTE
Para muchos, el Flat White es el hermano pequeño del latte; sin embargo, su elaboración es ligeramente distinta. La leche es más aterciopelada y menos espumosa, lo que da lugar a una combinación más equilibrada de leche y café.
Al tomarte un latte, percibes una gran cantidad de leche, mientras que un Flat White ofrece un sabor más intenso a café. El latte, también denominado café latte, suele servirse en un vaso, mientras que el Flat White se sirve en una taza de cerámica. La mayoría de las veces, el Latte incluye un chupito de espresso, a veces dos, mientras que el Flat White siempre lleva dos chupitos de espresso. Esa es también la razón por la que ambas parecen la misma bebida, pero sus sabores son muy diferentes. Los ingredientes de ambas bebidas son similares, pero en realidad no son la misma bebida.
Flat White :
- Es más pequeño que un latte
- Contiene los mismos ingredientes
- Tiene un sabor a café más destacado
¿Cómo elaborar tu propio latte?
Si quieres preparar un latte en casa, lo único que necesitas es espresso y espuma de leche. Debes empezar poniendo el espresso en una taza. Después, solo tendrás que verter la leche líquida espumada en la taza con el espresso. A modo de ayuda, detén la espuma con una cuchara mientras viertes la leche en la taza. ¿Ha funcionado? Ahora puedes añadir la espuma intentando disponer aproximadamente 1 cm de espuma en la parte superior.
EL FLAT WHITE FRENTE AL CAPPUCCINO
Un Flat White y un cappuccino tienen un aspecto muy similar. A menudo, encontrarás estas dos bebidas tan populares a base de espresso servidas en una taza de cerámica. La mayor diferencia entre un Flat White y un cappuccino radica en su composición. El cappuccino se compone de tres partes iguales: espresso, leche vaporizada y espuma de leche. Para un Flat White, necesitas un doble ristretto o espresso y espuma de leche (espumada durante menos tiempo para que permanezca líquida y puedas verterla suavemente). Uno de los apodos del Flat White es "cappuccino mojado", dado que la leche microespumada impregna el café, mientras que un cappuccino en cápsulas tiene una capa de espuma distinta. Encuentra aquí más detalles sobre cómo preparar un cappuccino.
Flat White :
- Tiene un tamaño similar
- Distinta composición
- Leche microespumada en lugar de espuma de leche
¿Cómo preparar tu propio cappuccino?
¿Estás pensando en prepararte un cappuccino en casa con tu cafetera? Si es así, sigue las instrucciones paso a paso para elaborar un cappuccino en casa. En primer lugar, espumea la leche y, a continuación, prepara un espresso. Seguidamente, vierte la leche espumada en el espresso y añade la espuma en último lugar.
FLAT WHITE FRENTE AL CORTADO
Un Flat White y un cappuccino tienen un aspecto muy similar. A menudo, encontrarás estas dos bebidas tan populares a base de espresso servidas en una taza de cerámica. La mayor diferencia entre un Flat White y un cappuccino radica en su composición. El cappuccino se compone de tres partes iguales: espresso, leche vaporizada y espuma de leche. Para un Flat White, necesitas un doble ristretto o espresso y espuma de leche (espumada durante menos tiempo para que permanezca líquida y puedas verterla suavemente). Uno de los apodos del Flat White es "cappuccino mojado", dado que la leche microespumada impregna el café, mientras que un cappuccino tiene una capa de espuma distinta. Encuentra aquí más detalles sobre cómo preparar un cappuccino.
Flat White :
- Es más grande que un cortado
- Contiene más leche
- Tiene un sabor a café menos profundo
¿Cómo preparar un café Flat White con TASSIMO?
¿Sabías que puedes crear un Flat White en casa con solo pulsar un botón? Lo único que necesitas es una cafetera TASSIMO y cápsulas Kenco Flat White de TASSIMO. Sigue las instrucciones del paquete. Encontrarás dos cajas de T-DISCs: una con cápsulas de leche y otra con cápsulas de café. Primero inserta el T-DISC de café, prepáralo y retíralo de la máquina. A continuación, agita el T-DISC para Flat White (con leche) e insértalo también. Pulsa el botón. La leche fluirá y se mezclará con tu café. Tu Flat White ya está listo para ser disfrutado al máximo.
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