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DESCUBRE DISTINTOS TIPOS DE CAFÉ: ¿CUÁL ES TU FAVORITO?

En los últimos años se ha vivido una pequeña revolución del café. Las cartas de café se han ampliado en gran medida con nuevos tipos de café. ¿Quieres descubrir tu tipo de café favorito? ¡Pues sigue leyendo! ¿Te van a visitar tus amigos o familiares? Ahora sabrás cómo impresionarlos con todo tipo de cafés, incluyendo los favoritos de tus seres queridos.

ESPRESSO

Un espresso puede describirse como un pequeño tiro de café que puede servirse en una taza pequeña. Consta de agua caliente que pasa a través de aproximadamente 9 gramos de café en unos 25 a 30 segundos. A los verdaderos amantes del café les encanta tomarse este tiro de café después de una comida para obtener un poco de cafeína. ¿Sabías que un espresso después de comer ayuda a que el nivel de azúcar en sangre aumente con menos rapidez? Si buscas algo más fuerte, puedes pedir un espresso doble (un doppio). Los amantes del café con leche pueden disfrutar del espresso con leche en casi cualquier tipo de café, tanto si deseas elaborar un cappuccino como un latte macchiato.

CAPPUCCINO

En Italia, la gente prefiere tomarse un cappuccino antes de las 11 de la mañana. Los italianos consideran el cappuccino como desayuno, y después de sus deliciosas y pesadas pastas un cappuccino sienta pesado al estómago. Conviene saberlo para pasar tus vacaciones en Italia. Después de la comida o la cena, no es habitual pedir un café con leche; para estas ocasiones su favorito es el espresso. Ya sabes que el latte macchiato tiene más leche que el cappuccino. De hecho, el cappuccino consta de un tercio de espresso, un tercio de leche vaporizada y un tercio de espuma. Una bebida común en muchos países, pero aun así deliciosa.

LATTE MACCHIATO

Empecemos con el latte macchiato, que puede ser tu favorito si te encanta la leche. En comparación con el cappuccino, el latte macchiato consta de más leche caliente. Pero la gran diferencia es el aspecto y el modo de servir este tipo de café especial. Primero se añade la leche caliente vaporizada en un vaso grande, a continuación se añade lentamente el espresso y encima la espuma de leche. El resultado es un café con leche perfecto con tres bonitas capas: leche, espresso y espuma.

CAFÉ MOCA

El café moca es una auténtica delicia para tus invitados. No hay duda de que impresionarás a tus amigos y familiares con este increíble café caliente con sabor a chocolate. Este café italiano se elabora a partir de espresso, un montón de leche, chocolate y nata montada. Resulta aún más fácil de preparar si tienes un T DISC moca en casa, donde tan solo tendrás que añadir la nata montada. ¿Y has pensado en servirlo de postre? ¡Delicioso!

Café solo: la diferencia entre americano, lungo, café crema y long black

¿Alguna vez has pedido un café solo ‘normal’ pero te ha confundido la variedad de tipos de café solo? Cada versión tiene su propio proceso de elaboración e intensidad. Entendemos que puedas llegar a confundirte, así que vamos a ver las definiciones de los siguientes cafés solos: americano, lungo, café crema y long black.

americano

La preparación del americano consta de un espresso normal al que se añade agua caliente extra después de la elaboración. El sabor suave es comparable al café de filtro.

lungo

Un lungo tiene la misma cantidad de agua, pero esta se añade durante el propio proceso de elaboración. Lungo podría traducirse como ‘café largo’, ya que el proceso de elaboración tarda hasta un minuto. Debido a las mayores cantidades de agua que pasan por el café en la cápsula, el sabor del lungo es un poco más amargo.

CAFÈ CREMA

El café crema es parecido a un lungo y posee una fina capa de crema en la parte superior para aportar un sabor sedoso.

long BLACK

La preparación del long black es a la inversa del americano: en lugar de añadir agua al final, se empieza con agua caliente y a continuación se añade un espresso doble.

CAFÉ FILTRE

El café de filtro tradicional se elabora goteando agua a través de café molido.

¿Te va más un café sin cafeína? ¡Elige un espresso descafeinado para preparar tu elaboración favorita (con leche) y podrás disfrutarlo al máximo!

Prueba qué preparación prefieres y a partir de ahora podrás elegirla y pedir tu favorita.

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