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Entdecke verschiedene Kaffeesorten

In den letzten Jahren hat eine echte Kaffeerevolution stattgefunden. Klassische Kaffeesorten wurden um viele neue Kaffeespezialitäten erweitert. Du möchtest deinen Lieblingskaffee entdecken? Dann lies weiter!

Ob Freunde oder Familie zu Besuch kommen, mit dem Wissen über verschiedene Kaffeearten kannst du immer glänzen und genau die Kaffeespezialität servieren, die deine Gäste lieben.

ESPRESSO

ESPRESSO

Espresso ist die Basis vieler Kaffeesorten. Er ist ein kleiner, kräftiger Kaffee, der in einer kleinen Tasse serviert wird. Für einen Espresso wird heißes Wasser etwa 25–30 Sekunden lang durch rund 9 Gramm fein gemahlenen Kaffee gepresst.

Viele Kaffeeliebhaber genießen Espresso pur, oft nach dem Essen. Wenn du es intensiver magst, kannst du einen doppelten Espresso, einen Doppio, wählen. Außerdem bildet Espresso die Grundlage für beliebte Kaffeespezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato.

CAPPUCCINO

CAPPUCCINO

Cappuccino gehört zu den bekanntesten Kaffeesorten weltweit. In Italien trinkt man ihn traditionell am Vormittag und betrachtet ihn eher als Frühstücksgetränk. Nach dem Essen greifen viele Italiener lieber zu einem Espresso.

Ein Cappuccino besteht aus einem Drittel Espresso, einem Drittel heißer Milch und einem Drittel Milchschaum. Diese ausgewogene Mischung macht ihn cremig, mild und gleichzeitig aromatisch.

LATTE MACCHIATO

LATTE MACCHIATO

Beginnen wir mit dem Latte Macchiato, der vielleicht dein Favorit ist, wenn du ein echter Milchliebhaber bist. Im Vergleich zum Cappuccino enthält der Latte Macchiato mehr warme Milch. Der wirklich große Unterschied besteht im Aussehen und in der Art, wie dieses spezielle Kaffeegetränk serviert wird. Als Erstes gibst du die warme, mit Dampf geschäumte Milch in ein großes Glas, dann fügst du langsam den Espresso dazu und gibst den Milchschaum obendrauf. Das Ergebnis ist ein perfekter Milchkaffee mit drei herrlichen Schichten: Milch, Espresso, Schaum.

Weitere Kaffeesorten entdecken

Schwarzer Kaffee ist nicht gleich schwarzer Kaffee. Es gibt verschiedene Kaffeesorten, die sich in Zubereitung, Intensität und Geschmack unterscheiden. Ein Americano besteht aus einem Espresso, der nach dem Brühen mit heißem Wasser verlängert wird. Dadurch ist er mild und erinnert geschmacklich an Filterkaffee.

Beim Lungo wird bereits während des Brühvorgangs mehr Wasser durch den Kaffee gepresst. Das verlängert die Extraktion und sorgt für einen kräftigeren, leicht bitteren Geschmack. Ähnlich ist der Caffè Crema, der zusätzlich eine feine Crema-Schicht besitzt und besonders weich im Geschmack ist.

Der Long Black wird anders zubereitet als der Americano: Zuerst kommt heißes Wasser in die Tasse, anschließend ein doppelter Espresso. So bleibt die Crema besser erhalten und das Aroma intensiver.

Beim klassischen Filterkaffee läuft heißes Wasser langsam durch gemahlenen Kaffee, was ihn besonders mild und aromatisch macht.

Auch wenn du auf Koffein verzichten möchtest, kannst du viele dieser Kaffeesorten genießen. Mit entkoffeinierten Kaffeekapseln bereitest du Espresso, Cappuccino oder Milchkaffee ganz ohne Koffein zu, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Probiere verschiedene Zubereitungen aus und finde heraus, welche Kaffeesorte am besten zu dir passt. So kannst du jederzeit genau den Kaffee wählen, den du gerade genießen möchtest.

Schwarzer Kaffee: Der Unterschied zwischen Americano, Lungo, Caffè Crema & Long Black

Ist es dir schon passiert, dass du einen „normalen“ schwarzen Kaffee bestellen wolltest, dich aber durch die verschiedenen Arten an schwarzem Kaffee hast verwirren lassen? Jede Version hat ihren eigenen Brühvorgang und ihre eigene Intensität. Wir verstehen, dass das verwirrend sein kann. Lass uns daher in die Definitionen der folgenden schwarzen Kaffeevarianten einsteigen: Americano, Lungo, Caffè Crema und Long Black.

ALLE KAFFEE T DISCS


In den letzten Jahren hat eine kleine Kaffeerevolution stattgefunden. Kaffee arten wurden um viele neue Kaffeevariationen erweitert. Du möchtest deinen Lieblingskaffee entdecken? Lies weiter! Kommen Freunde oder Familie zu Besuch? Du wirst dann wissen, wie du mit allerlei verschiedenen Kaffeespezialitäten glänzen kannst, einschließlich der bevorzugten Getränke deiner Lieben.

LATTE MACCHIATO

Beginnen wir mit dem Latte Macchiato, der vielleicht dein Favorit ist, wenn du ein echter Milchliebhaber bist. Im Vergleich zum Cappuccino enthält der Latte Macchiato mehr warme Milch. Der wirklich große Unterschied besteht im Aussehen und in der Art, wie dieses spezielle Kaffeegetränk serviert wird. Als Erstes gibst du die warme, mit Dampf geschäumte Milch in ein großes Glas, dann fügst du langsam den Espresso dazu und gibst den Milchschaum obendrauf. Das Ergebnis ist ein perfekter Milchkaffee mit drei herrlichen Schichten: Milch, Espresso, Schaum.

latte Macchiato Kapseln

Schwarzer Kaffee: Der Unterschied zwischen Americano, Lungo, Caffè Crema & Long Black

Ist es dir schon passiert, dass du einen „normalen“ schwarzen Kaffee bestellen wolltest, dich aber durch die verschiedenen Arten an schwarzem Kaffee hast verwirren lassen? Jede Version hat ihren eigenen Brühvorgang und ihre eigene Intensität. Wir verstehen, dass das verwirrend sein kann. Lass uns daher in die Definitionen der folgenden schwarzen Kaffeevarianten einsteigen: Americano, Lungo, Caffè Crema und Long Black.

ALLE KAFFEE T DISCS

Americano

Der Americano besteht aus einem normalen Espresso, zu dem nach dem Brühen zusätzlich heißes Wasser hinzugegeben wird. Der milde Geschmack ist vergleichbar mit dem von Filterkaffee.

Lungo

Ein Lungo hat die gleiche Wassermenge, welche jedoch schon beim Brühprozess hinzugefügt wird. Lungo bedeutet grob übersetzt „langer Kaffee“, weil der Brühvorgang bis zu einer Minute dauert. Aufgrund der höheren Wassermenge, die durch den Kaffee in der Kapsel fließt, ist der Geschmack des Lungo etwas bitterer.

Caffè Crema

Caffè Crema ist vergleichbar mit dem Lungo und hat eine dünne Schicht Crema obendrauf für einen seidigen Geschmack.

Long Black

Der Long Black wird genau andersherum zubereitet als der Americano: Anstatt das Wasser am Schluss hinzuzufügen, beginnt man mit dem heißen Wasser und gibt dann einen doppelten Espresso dazu.

Filterkaffee

Beim traditionellen Filterkaffee tropft Wasser durch gemahlenen Kaffee.

Magst du lieber eine koffeinfreie Kaffeekapsel? Nimm einen entkoffeinierten Espresso, um Ihr Lieblings-(Milch-)Getränk zuzubereiten, das du ganz genauso genießen kannst!

Teste, welche Zubereitung dir am liebsten ist. Von nun an kannst du ganz einfach auswählen und deinen Lieblingskaffee bestellen.

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