Tiramisu mit L'OR Knallenden Kaffeeperlen
Entdecke die TASSIMO-Version des Tiramisu, meisterhaft geschichtet aus cremiger Mascarpone, in Kaffee getränktem Löffelbiskuit und den neuen L'OR Knallenden Kaffeeperlen. Jeder Löffel bietet eine Symphonie aus Texturen und Aromen, abgerundet durch einen Hauch Kakao und das besondere Prickeln der Perlen. Ein raffinierter Genuss, der diesen Klassiker in ein außergewöhnliches Erlebnis verwandelt.
30 Min. + 2 Std. bis über Nacht kühlen
Zutaten:
400ml Schlagsahne
250g Mascarpone
5 EL feinster Zucker
450g L'OR Knallende Kaffeeperlen (eine Packung)
175g Löffelbiskuit
25g dunkle Schokolade
2 TL Kakaopulver
Anweisungen :
1
Schlage Sahne, Mascarpone und Zucker in einer großen Schüssel steif.
2
Gieße die Hälfte der L'OR Knallenden Kaffeeperlen samt Flüssigkeit durch ein Sieb in eine flache Schale, um die Perlen vom Kaffee zu trennen. Nutze jetzt die erste Hälfte; bewahre die restlichen Perlen in der Flüssigkeit im Kühlschrank auf, bis serviert wird.
3
Tunke den Löffelbiskuit in die aufgefangene Kaffee-Flüssigkeit, sodass beide Seiten getränkt sind.
4
Lege mit der Hälfte des Biskuits den Boden einer Dessertform aus und verteile die Hälfte der Creme darauf.
5
Verteile die beiseitegelegten Kaffeeperlen auf der Cremeschicht und rasple die Hälfte der Schokolade grob darüber.
6
Schichte den restlichen getränkten Biskuit und die übrige Creme darauf.
7
Decke das Tiramisu ab und stelle es für einige Stunden oder über Nacht kalt.
8
Bestreue es vor dem Servieren mit Kakaopulver, restlicher Schokolade und den verbliebenen glänzenden Perlen.
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