Kaffee-Muffin
Vorbereitungszeit
25 Minuten
Portionen
12 Muffins
T DISC
Jacobs Espresso
Bist du ein Kaffeeliebhaber und suchst nach der perfekten Ergänzung zu deiner täglichen Tasse Kaffee? Dann sind diese fantastischen Kaffee-Muffins genau das Richtige für dich. Sie sind saftig und lecker, mit dem vollen Geschmack eines perfekten Kaffees, und somit die perfekte Art, deinen Tag zu beginnen. Ob du sie unterwegs oder als gemütliches Frühstück zu Hause genießt, diese Muffins werden dein Verlangen nach etwas Süßem und Leckerem stillen. Mit diesem Rezept für Kaffee-Muffins zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du diese leckeren Muffins zubereitest - von der Wahl der richtigen Zutaten bis hin zum fertigen Muffin. Nimm deinen bevorzugten Kaffeebecher und lass uns beginnen!
Zutaten
- 1 T DISC Jacobs Espresso (enthält 60ml Espresso)
- 220 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 g Zucker
- 80 ml Öl
- 50 ml Espresso
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Backnatron
- Optional 1 TL Vanilleextrakt
Zubehör:
- 1 TASSIMO Kaffeekapsel Maschine
- 2 Schüsseln
- 12 Muffinformen
Zubereitung
- Bereite deinen TASSIMO Jacobs Espresso Classico zu.
- Gib die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker und Natron) in eine Schüssel und vermische sie.
- Gib die feuchten Zutaten (Eier, Milch, Öl, Espresso und Vanilleextrakt) in eine zweite Schüssel und vermische sie gründlich.
- Sobald der Kaffee fertig ist gibst du 1 Teelöffel Zitronensaft hinzu
- ½ Teelöffel Honig dazugeben
- Rühre gut um, damit sich die Aromen mit dem Kaffee vermischen
- Füge noch etwas heißes Wasser hinzu oder gieße ihn über Eis, wenn du ein leichteres Getränk möchtest
- Du kannst den Kaffee noch mit einer Zitronenscheibe garnieren und schon ist dein Kaffee mit Zitrone fertig zum Genießen!
Das heiße Wasser in der Maschine sorgt dafür, dass der Kaffee richtig gebrüht wird. Wenn du die Zitrone hinzufügst, bekommt dein Kaffee einen besonders frischen Geschmack. Kaffee, Zitrone und heißes Wasser sind auch eine gute Wahl für warme Tage. Für ein besonders erfrischendes Getränk kannst du ihn über Eis gießen und so einen köstlichen Eiskaffee mit Zitrone zubereiten! Du kannst diesen schwarzen Kaffee mit Zitrone auch deinen Freunden und deiner Familie anbieten. Wenn Gäste an einem heißen Sommertag zu Besuch sind, probiere doch einmal diese frische Geschmackskombination aus.
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