Schwarzer Kaffee, was ist das?

In jeder Kultur der Welt wird Kaffee anders gebrüht und getrunken. In jedem Land werden unterschiedliche Kaffeebohnen bevorzugt, und der Kaffee wird auf einzigartige Weise geröstet und gebrüht. Unterschiedliche Kulturen haben eine Vielzahl von Geschmackspräferenzen; Schließlich hat jeder seinen ganz persönlichen Geschmack! Einige genießen starken, bitteren Kaffee, während andere weichere, süßere Noten bevorzugen. TASSIMO hat mehr als 25 Sorten schwarzen Kaffee, so dass jede Tasse eine andere Stärke, einen anderen Geschmack, eine andere Größe und ein anderes Aussehen bieten kann. Wir können diese in fünf Arten von schwarzem Kaffee einteilen:

1. Espresso: Dieser schwarze Kaffee ist der stärkste und kürzeste. Er bietet den intensivsten Kaffeegeschmack und zeichnet sich durch eine dicke Crema-Schicht aus.

2. Schwarzer Kaffee: Dies ist der "klassische" schwarze Kaffee, den jeder kennt. Schmeckt genauso wie Filterkaffee oder Filterkaffee.

3. Caffè Crema: Ein schwarzer Kaffee, der länger als ein Espresso ist, aber immer noch eine samtige Schicht Crema aufweist. Wenn Sie in vielen Ländern einen "Kaffee" bestellen, werden Sie feststellen, dass Ihnen ein Caffè Crema serviert wird.

4. Americano: Dies ist ein langer Kaffee, der durch Zugabe von heißem Wasser zum Espresso hergestellt wird. Er hat einen intensiveren Espressogeschmack (im Vergleich zu einem Black Coffee oder einem Lungo) und eine dünne Crema-Schicht auf der Oberfläche.

5. Lungo: Caffè Lungo, auch bekannt als Long Black oder Café Largo, wird wie ein Espresso zubereitet, aber mit mehr Wasser und einer längeren Ziehzeit, so dass Sie am Ende eine größere Tasse Kaffee haben.